Mundskænkenaf Ugo DiFonte

Angiveligt den sandfærdige beretning om Ugo DiFontes liv, som han selv oplevede det og skrev det ned. Peter Elbling, bogens »oversætter«, har været så heldig at komme i besiddelse af dette enestående dokument, der fortæller historien om, hvordan bonden DiFonte og hans datter Miranda drives fra hus og hjem af den onde hertug Federico Basillione DiVincelli, der udpeger DiFonte til at være hans personlige mundskænk - et erhverv, som på det tidspunkt ikke sikrede indehaveren megen tid at leve i! Vi befinder os i renæssancens Italien, og DiVincelli diverterer gavmildt med alt, hvad dertil hører af intriger, upassende forelskelser, dramatik og død, garneret med bjerge af mad, drikke og kropslige afsondringer. Oversat fra engelsk efter The Food Taster af Bente Kastberg