Cocktails for hjemmebryggere af Sune Urth
65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder

Cocktails for hjemmebryggereMuusmann'gastro #1af Sune Urth

Dette er en bog om cocktails for hjemmebryggere, cocktailentusiaster og andet godtfolk, der holder af en spændende og velsmagende drink. Bogen giver en grundlæggende forståelse for, hvordan cocktails, limonader og snapse opbygges og sammensættes. Opskrifterne fokuserer på lokale og dyrkbare råvarer, er delt op i 4 forskellige sæsonmenuer, der instruerer i, hvordan drinks kan mikses i forskellige sværhedsgrader. Den har herudover forslag og ideer til, hvordan de forskellige drinks kan kombineres med spændende og utraditionelle snacks.


Hr. Urth er barchef på den anmelderroste restaurant ”no.2”. Holder mange foredrag og kurser, og desuden underviser han blandt andre skandinaviske bartendere i brugen af akvavit i cocktails. Hr. Urths egen udviklede taffelakvavit rammer hylderne i løbet af sommeren 2015.



Bogens snackmester er hr. Urths bror, Asbjørn Urth, der er kok på Bistro Pastis i København.



De mange flotte og kreative billeder i bogen er skabt af fotografen Mikkel Vigholt, der arbejder som kunst- og modefotograf over det meste af verden.
65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder
De bedste priser:

Én boganmeldelseLæs mere

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Cocktails for hjemmebryggere" i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

67/100
P
i Politiken
anmeldt af Thomas Ilkjær 20-12-2015
Et afslappet og inspirerende sprog, der giver lyst til at finde shakeren frem
Fyldt med inspirerende opskrifter ... masser af aha-oplevelser i vente
Ikke lagt online