UdsolgtMad og drikke
Dampede retter
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
UdsolgtMad og drikke
Dampede retter
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Ingen priser
Alle boghandlere
Forlagets beskrivelse
I Dampede retter kan man finde lækre og lokkende retter, der er fulde af velsmag - milevidt fra fordommene om dampet mad som trist helsekost uden smag. Men at dampede retter er sunde, kan man ikke komme uden om, da dampning er en tilberedningsform, der ikke kræver tilsætning af fedt, og som bevarer...
smag, duft, nærringsstoffer og vitaminer. Prøv fx at lave små dampede blæksprutter på squashcreme, havtaske dampet i citronmelisse eller server en lækker og anderledes dessert, som pærer dampet i calvados med ricotta og nødder.
Til alle opskrifter i bogen er der angivet sværhedsgrad, forberedelses- og tilberedningstid og forslag til vin, der passer til. Desuden findes tips og tricks til dampningen og beskrivelser af nyttigt udstyr.
Til alle opskrifter i bogen er der angivet sværhedsgrad, forberedelses- og tilberedningstid og forslag til vin, der passer til. Desuden findes tips og tricks til dampningen og beskrivelser af nyttigt udstyr.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Dampede retter' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.104 andre anmeldelser af bøger.
