Den store øl-o-pædiDin guide til den næste ølaf Michael Larson
Engelske, amerikanske og især tyske øl har fundet indpas i det danske marked for specialøl. Det kan være mere end svært at navigere i de mange tusinde øltyper, der findes i butikkerne i Danmark.
Den Store Øl-o-pædi hjælper både nybegynderen og den mere prøvede ølkender med at finde rundt de forskellige øltyper. Bogen indledes med et par afsnit, om hvordan øl brygges, opbevares, smages og ikke mindst; hvad skal man spise sammen med øllen.I beskrivelsen af hver enkelt øltype, er bogen visuelt bygget op med et øl-diagram for hver enkelt øl med smagsnoter, madanbefalinger, sjove fakta og anbefalede bryggerier.
I alt 90 forskellige slags øl er beskrevet i bogen. Øllene er organiseret efter dels øltype og oprindelsesland. Bogen rummer amerikanske øl, irske, engelske, tyske og belgiske øl. Hver beskrivelse indeholder en kort historie, en beskrivelse af øllen og anbefalinger af tre øl at smage, der er smagsnoter, sjove fakta og anbefalede bryggerier.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Den store øl-o-pædi' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.246 andre anmeldelser af bøger.
