Glød og gnist150 grillhits fra det franske køkkenaf Stéphane Reynaud
“Munterheden breder sig om middagsbordet, isterningerne klirrer som besatte, og ih, hvor er det dejligt vejr! Man løfter den gamle, mølædte presenning omme i baghaven, fjerner tre cykler, der stadig er dækket af sidste års mudder, og dér finder man det allervigtigste udstyr til en dag som denne: GRILLEN.”
STEPHANE REYNAUD inviterer til grillfest med 150 RETTER- grillspid, pølser, fileter, stege, fisk, skaldyr, grøntsager, oste og desserter - og med forslag til drikkevarer, der matcher.
Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Glød og gnist" i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.
83/100
F
i Fyns Amts Avis
anmeldt af Mogens Kruse 04-05-2012
Bringer fint den let øvede grillentusiast et par trin videre
Kødets lyst - for let øvede
Stéphane Reynaud inviterer læseren til det blodige køds rige i denne lunt skrevne grill-kogebog, der vil kunne bringe de fleste amatør-havekokke et par niveauer opad. [Kort referat]
