Modern Danish cooking af Lynn Andersen
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Modern Danish cookingaf Lynn Andersen

Dansk madtradition har udviklet sig rivende de sidste 20 år; og Danmark er for alvor kommet på verdenskortet med ’Ny nordisk mad’ og restauranter som Noma. Lynn Andersen – kendt som forfatter til den store succes Dining with the Danes – samt en lang række andre kogebøger; har i denne nye udgivelse på engelsk sat sig for at bygge bro mellem de gamle traditioner og de helt nye danske madtendenser.Her anvendes hovedsageligt ingredienser; som er lokale for Danmark; men under hensyntagen til; at det også er produkter; som kan anskaffes i f.eks. USA. Der er lagt vægt på at bruge årstidens produkter; og at maden er sund; indbydende og spændende.Opskrifterne er tænkt som inspiration til alle udlændinge; som gerne vil lave moderne dansk mad; men som vil have opskrifter; der er overskuelige og til at bruge for almindelige mennesker i dagligdagen.
?/100
Endnu ingen anmeldelser
De bedste priser:

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Modern Danish cooking' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.