Nimb HERMAN af Thomas Herman
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Nimb HERMANaf Thomas Herman

Dette er historien om det eksotiske, gamle Nimb i Tivoli, som nu 100 år efter opførelsen har fået nyt eventyrligt liv som gastronomisk højborg. Her huserer nemlig Thomas Herman i gourmetrestauranten Herman, som allerede et år efter åbningen har fået tildelt en stjerne i Guide Michelin.

Maden hos Herman tager udgangspunkt i den traditionelle danske madkultur, som bliver taget under avanceret, men kærlig behandling. I bogen deler Thomas Herman gavmildt ud af de opskrifter, som er udviklet og serveret i restauranten i årets løb.

Claes Bech-Poulsen har taget bogens fantastiske billeder. Thomas Herman har tidligere udgivet kogebogen Brændende kærlighed.
?/100
Endnu ingen anmeldelser
De bedste priser:

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Nimb HERMAN' i de 453 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 106.955 andre anmeldelser af bøger.