»Pølsebogen« introducerer den helt simple måde at lave pølser på. Uden maskiner, uden tilsætningsstoffer – kun kød og masser af krydderi og grønt. Med hæftets visuelle trin for trin-guide er det enkelt og overskueligt at lave pølser. »Pølsebogen« rummer både basisopskrifter på okse-, lamme-, kyllinge-, ande- og fiskepølser og en masse pølseretter fx tapas, cassoulet, svensk pølsegryde eller mirepoix.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Pølsebogen' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.307 andre anmeldelser af bøger.
