Spiselige vilde planter af Anemette Olesen

Spiselige vilde planter af Anemette Olesen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Med det nye nordiske køkken er der sket en "opblomstring" af interessen for alle de spiselige vilde urter. Det har bl.a. betydet, at mange dygtige kokke nu har kastet sig over brugen af vilde planter til pynt og i maden, og det smitter selvfølgelig af på alle os andre. Spiselige vilde plantr bliver pludselig vigtige, og mange vil gerne vide, hvilke vilde planter de kan bruge og til hvad. Der er virkelig mange muligheder, men det er vigtigt at kende de planter man kan spise, og hvilke der er giftige. Derfor bringer denne bog vellignende tegninger af alle de planter, der anbefales til spisning. Der er selvfølgelig endnu flere vilde planter, der kan spises, men vi har valgt dem, der er specielt gode og lette at kende. Anemette Olesen, erfaren have- og madskribent, har udvalgt planterne og lavet opskrifterne. Hun har også skrevet bøgerne: Spiselige blomster, Mit grønne apotek og Duftende planter i denne serie.   Kirsten Tind har malet de mange planter.  

Andre bøger af Anemette Olesen

Faglitteratur
Duftende planter af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Krydderurter i have og køkken af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Mit grønne apotek af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Mit frugt- og bærkøkken af Anemette Olesen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Spiselige blomster af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
De gamle køkkenurter af Anemette Olesen  
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Urtete til daglig glæde af Anemette Olesen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Vitskøl klosterhave af Anemette Olesen  
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Gamle lægeurter af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Krydderurter af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Noget om høns - og æg af Anemette Olesen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Vegetariske bønneretter af Anemette Olesen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS

Andre bøger udgivet af Koustrup & Co.

Faglitteratur
Havens fugle af Carl Christian Tofte Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Økologiske byhaver af Jens Juhl og Sølva Falgren Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 65
Danmarks ældste kogebog 1616 af Gunvor Maria Juul Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Duftende planter af Anemette Olesen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Smagen af jordbær af Maren Korsgaard Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Smagen af tomat af Lene Tvedegaard og Gunvor Maria Juul Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Økologisk drivhus af Jens Juhl og Sølva Falgren Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Mjød af Søren Lyshøj Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 80
Ørneflugt af Carl Christian Tofte Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Spiselige svampe af Peter Nielsen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Bier i baghaven af Karin Gutfelt og Torben Overgaard Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur
Den nye røde om tomater af Lene Tvedegaard Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Den rasende Roland af Ludovico Ariosto Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Roman 96
Se dagens lys af Svend Åge Madsen Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Danmarks oldtid af Jørgen Jensen Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Skabelse og tilintetgørelse af K.E. Løgstrup og K. E. Løgstrup Hæftet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Blue ocean strategy af Renée Mauborgne og W. Chan Kim Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Hanstholm af Flemming Skipper, Knud Holch Andersen og Mie Buus Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Hjem fra Sibirien på cykel af Rob Lilwall Paperback · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Løbbinding af Anne Birgitte Beyer Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Nordboernes gamle religion af Carsten Lyngdrup Madsen Indbundet bog · Ebog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Studiebibelen   Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Stærk under pres af Thomas Rathsack og Rune Wåhlin Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Gudsfrygt, bøn og omvendelse af Ole Nørlyng og Karin Kryger Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Folkevisen af Bilbo Egelund Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Ansjos af Kåre Gade Hæftet bog
FIND BEDSTE PRIS
Faglitteratur 95
Wabi Sabi af Frederik Jensen Indbundet bog
FIND BEDSTE PRIS