Det gode brødOpskrifter fra Tartine Bakeryaf Chad Robertson

Name: Det gode brød
Author: Chad Robertson

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.

"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." – Claus Meyer

+ Læs mere

De bedste priser:

Netboghandler	Pris	Fragt
Gucca	299,95	39,95
iMusic.dk	313,00	35,00
williamdam.dk	316,00	35,00
Saxo.com	339,95	29,95
Bog&ide	399,95	0,00

Det gode brød

af Chad Robertson

Indbundet bog, 304 sider

ISBN: 9788711516386

Udgivet 24-02-2016 af Lindhardt og Ringhof

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Det gode brød' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.937 andre anmeldelser af bøger.