Mad og spisevaner fra middelalderenaf Bi Skaarup

Name: Mad og spisevaner fra middelalderen
Author: Bi Skaarup

Spisevaner siger meget om en befolkning og om et individ. Hvad man spiser, afhænger ofte af ens status i samfundet, men selvfølgelig også hvilke madvarer, der er til rådighed. Arkæolog og madhistoriker Bi Skaarup fortæller om mad og spisevaner i middelalderen, og hvad det siger om livet dengang.

Bi Skaarup (1952-2014) var en dansk forfatter, arkæolog, madhistoriker og foredragsholder. Hun var museumsinspektør på Københavns Bymuseum i over 20 år og udgav flere kogebøger om madkultur igennem historien.

+ Læs mere

De bedste priser:

Streaming-tjeneste	Abonnementspris
Lyt gratis i 14 dage hos BookBeat
BookBeat tilbyder streaming af flere end 800.000 e- og lydbøger for kr. 59 om måneden. Basis-abonnemenetet er 20 timer om måneden, men BookBeat tilbyder også mere end 3 timers daglig lytning for kr. 129 om måneden. Hent app'en til din smartphone, tegn abonnement og vælg frit blandt dine favoritter.

Læs eller lyt hos Mofibo
Læs og lyt til denne og andre gode bøger i op til 20 timer for kr. 89 om måneden. Mofibo giver også mulighed for 100 timers lytning for kr. 129 om måneden eller ubegrænset lytning for kr. 149 om måneden. Tilmeld dig herover, download app'en og så er du i gang.

Mad og spisevaner fra middelalderen

af Bi Skaarup

Indlæst af Henrik Hartvig Jørgensen

Lydbog til download

ISBN: 9788727150109

Udgivet 29-12-2023 af Lindhardt og Ringhof

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Mad og spisevaner fra middelalderen' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.845 andre anmeldelser af bøger.