Ekstra lækkert af Yotam Ottolenghi
?/100
Endnu ingen anmeldelser

"Extra Good Things" er en hyldest til grøntsagerne. Det er mad med mellemøstlig inspiration med et twist, fx kardemomme sammen med vanilje eller allehånde til tomaterne, og med et sidste touch, fx syrlig salsa eller syltede urter.


"Extra Good Things" handler om kreativitet og overflod, om at vælge og vrage, mixe og matche. Det er en udforskning af det specielt ottolenghiske via saucer og dressinger, olier og syltede sager, drys og sprøde islæt, salsaer og pickles, fermenter og saltkonservering og grunddesserter. Det er alt det ekstra, som fuldender et måltid, gør en allerede god ret vidunderligt meget bedre.


Ottolenghi Test Køkken præsenterer 75 slags tilbehør og 10 desserter. Det enkelte tilbehør præsenteres i en enkelt opskrift, og der er forslag til andre retter, hvor det kan tilføje den ekstra nuance, som gør hele forskellen.

De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Gucca109,95
williamdam.dk125,00
iMusic.dk239,00
Saxo.com259,95
Bog&ide299,95
OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert af Yotam Ottolenghi

OTK Ottolenghi Test Køkken 2 - Ekstra lækkert

af Yotam Ottolenghi

Hæftet bog, 256 sider

ISBN: 9788727011660

Udgivet 14-10-2022 af Lindhardt og Ringhof

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Ekstra lækkert' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.895 andre anmeldelser af bøger.