Vegetarisk Curry af Nahid Hassan
65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder

Vegetarisk CurryIndisk og bengalsk mad fra bundenaf Nahid Hassan

I Vegetarisk Curry lærer du at tilberede vegetariske curryretter fra bunden, præcis som de laves i Indien og Bangladesh. Blandt bogens mere end 60 opskrifter findes klassikere som korma, tikka og dahl, og desuden de teknikker og tips, som kræves for at kunne lave egne krydderiblandinger, karrypasta, chutneys, raita og frisk-osten paneer.

”Uden tvivl en af årets vigtigste kogebøger for at kunne udrette gastronomiske vidundere”.– Vegourmet
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide207,95
Gucca179,95
ComputerSalg.dk185,00
Saxo.com194,95
williamdam.dk191,00
Vegetarisk Curry af Nahid Hassan

Vegetarisk Curry

Indisk og bengalsk mad fra bunden

af Nahid Hassan

Oversat af Sigurd Toftdahl Terkelsen

Hardback, 160 sider

ISBN: 9788740654424

Udgivet 29-05-2019 af Turbine

Ingen boganmeldelser vises

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Vegetarisk Curry", men vi viser ingen af dem her. Den samlede vurdering på 65 ud af 100 er en afspejling af samtlige anmeldelser.