Fjerde bog på dansk fra bestsellerforfatteren Sabrina Ghayour gør det endnu nemmere at få mere smag i dine mellemøstlige retter. Ghayour har sammensat over 100 nye opskrifter i Fuld af smag, der nok skal tilfredsstille sulten hos venner og familie uden at give kokken sved på panden.
Der er ekstra meget smæk på smagen i denne smukke kogebog med masser af grønt, fisk, kød og mellemøstlige krydderier. Hvad med en omgang aflange börek eller lækre krydrede dolmaer? Eller måske en salat med halloumi, pistacienødder og blodappelsin eller urtekoftas med yoghurt og krydret myntesmør?
Bogen indeholder også opskrifter på forretter, hapsere, tilbehør og desserter.
Sabrina Ghayour er prisvindende og velanmeldt kogebogsforfatter med mellemøstlige rødder.
