Håndlavet pastaaf Sofie Borbiconi

Name: Håndlavet pasta
Author: Sofie Borbiconi

Italiensk mad er enkel, og det samme er Sofies pastabog. Mel på køkkenbordet, et æg ud i midten, og pisk med en gaffel. Så er du godt i gang.

Lær at lave spiralformet pasta på siciliansk eller pasta fra Puglia formet som olivienblade. Farv dem grønne med spinat eller orange med paprika. Eller fyld raviolier med ricotta, citron og friske krydderurter. Du behøver ikke andet udstyr end en pastamaskine – og den kan du også fint klare dig uden.

Sofie Borbiconi er radiovært på P4. Hendes morfar, Giovanni Borbiconi, var fra Italien, og i 2022 overtog Sofie hans og mormorens pastamaskine. Den har hun brugt lige siden i sit køkken på Nørrebro, hvor hun bor med sin fireårige datter, som også elsker pasta. @sofieborbiconi

+ Læs mere

De bedste priser:

Netboghandler	Pris	Fragt
Gucca	79,95	39,95
williamdam.dk	232,00	35,00
Saxo.com	239,95	29,95
Bogreolen	237,95	34,95
iMusic.dk	239,00	35,00

Håndlavet pasta

af Sofie Borbiconi

Indbundet bog

ISBN: 9788773396759

Udgivet 24-03-2024 af Grønningen 1

Ingen boganmeldelser ...Læs mere

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Håndlavet pasta' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.813 andre anmeldelser af bøger.