Madkundskab for livet af Helle Brønnum Carlsen
65/100
Glimrende bog
ifølge 1 anmelder

Madkundskab for livetaf Helle Brønnum Carlsen

Når eleverne i madkundskab eksperimenterer med fødevarer, lærer de ikke bare at lave mad. De arbejder også med et videnskabeligt grundlag for at forstå, hvordan teori og praksis hænger sammen. Samtidig erfarer de, at deres valg af ingredienser både har æstetisk og etisk betydning. Derfor er madkundskab ikke kun for skolen, men for livet.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide117,95
iMusic.dk127,00
ComputerSalg.dk120,00
Saxo.com129,95
Bogreolen127,95
Madkundskab for livet af Helle Brønnum Carlsen

Madkundskab for livet

af Helle Brønnum Carlsen

Hæftet bog, 72 sider

ISBN: 9788775970070

Udgivet 19-04-2023 af Aarhus Universitetsforlag

Én boganmeldelse

Vi er stødt på 1 anmeldelse af bogen "Madkundskab for livet" i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Find citater, links og korte uddrag herunder.

67/100
F.
Glimrende anmeldelse fra folkeskolen.dk
anmeldt af Winnie From Thesbøl 20-04-2023
Undervisningsglæde ... lyser ud af siderne

Gratis bog til lærere: Madkundskab for livet

Kan man stile for højt med et fag som madkundskab, og er det vigtigste ikke at eleverne lærer noget om mad og ernæring? Gammel eller ny i faggruppen – læs bogen og bliv inspireret til din undervisning. [Kort uddrag]