Retro-mad af Morten Berle Hammeken
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Retro-madInspiration til madlavning fra vores farmors tidaf Morten Berle Hammeken

Skal vi tage et globalt ansvar for klimaet og kloden, skal vi spise lokale råvarer.


Retro-mad er en bog med retter fra 1920'erne og frem til 1980'erne. Især mange er spareretter, som er tilberedt af få, lokale råvarer. Under 30'erne krise, krigen i 40'erne og helt frem til midten af 60'erne var der knaphed, så det gjaldt om at få mad lavet af det man havde. Madspild kendtes ikke - alt blev anvendt. Ligeledes blev madvarer heller ikke transporteret den halve verden rundt. Det skal vi lade os inspirere af, hvis vi sammen skal prøve at passe bedre på kloden og dens ressourcer. 131 anderledes opskrifter - lette at lave og få inspiration af.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide141,95
williamdam.dk141,00
iMusic.dk156,00
ComputerSalg.dk160,00
Gucca159,95
Retro-mad af Morten Berle Hammeken

Retro-mad

Inspiration til madlavning fra vores farmors tid

af Morten Berle Hammeken

Indbundet bog, 106 sider

ISBN: 9788792750334

Udgivet 11-08-2021 af Kleart

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Retro-mad' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.894 andre anmeldelser af bøger.