Logo
112.845 boganmeldelser
og de bedste bogpriser
Menu
GastroOdense af Daniel Buchwald
?/100
Endnu ingen anmeldelser

GastroOdenseaf Daniel Buchwald & John Rendboe

Sammenlign priser
GastroOdense serverer et portræt af den odenseanske gastroelite og deres fødevareleverandører. Restauratørerne fra Aro, Bacchus, HOS, Sortebro Kro og Vår fortæller om filosofien bagderes kokkekunst og deler et særligt udvalg af opskrifter fra hver restaurant.

I denne bog hylder vi også folkene bag råvarerne, og vi besøger Brugbar, Permaurt, Knabegaarden, Kildegaard og Palleshavegaard, der får en del af æren for succesen i de sublime køkkener.

Gastro Odense er en mundvandsdrivende bog om køkkenfilosofier, kulinariske fundamenter og kunsten at gå på restaurant.
Sammenlign priser
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide290,95
iMusic.dk281,00
ComputerSalg.dk271,00
Proshop271,00
Bogreolen288,95
GastroOdense af Daniel Buchwald og John Rendboe

GastroOdense

af Daniel Buchwald & John Rendboe

Hardback, 263 sider

ISBN: 9788794456913

Udgivet 04-02-2024 af Historia

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'GastroOdense' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.845 andre anmeldelser af bøger.