Logo
112.937 boganmeldelser
og de bedste bogpriser
Menu
Franske Vildtretter af Søren Anker Rasmussen
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Franske Vildtretteraf Søren Anker Rasmussen

Sammenlign priser
Franske Vildtretter er en indføring i franske traditioner vedrørende tilberedning af vildt. Vildt spiller en væsentlig rolle i det franske køkken. Det gælder både fuglevildt som pattedyr. 
Bogen indeholder i alt 89 opskrifter for 13 forskellige vildtarter, herunder alle de almindelige danske vildtarter. Opskrifterne er detaljerede og lige til at gå til. Der er for næsten alle opskrifterne forslag til anretning.
Endvidere er der for hver enkelt ret forslag til hvilken vin, der harmonerer med retten. Der er tale om forslag til områder og druetyper og ikke specifikke vine. Det gør det lettere for læseren at finde en passende vin.
Forfatteren har igennem mange år haft et tæt tilknytningsforhold til Frankrig og har tilbragt en betragtelig del af sin tid i landet. Utallige restaurantionsbesøg på alle niveauer er en af inspirationskilderne til denne bog.
Med udtalelse af den franske ambassadør i Danmark, S. Excellence Christophe Parisot 
Med forord af Steen Andersen, Jagtmagasinet, DK4 
Med vinforslag af Sommelier Martin Nordkvist
Sammenlign priser
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide298,95
williamdam.dk275,00
iMusic.dk283,00
Saxo.com299,95
Gucca309,95
Franske Vildtretter af Søren Anker Rasmussen

Franske Vildtretter

af Søren Anker Rasmussen

Hardback, 224 sider

ISBN: 9788797419601

Udgivet 14-11-2022 af Søren Anker Rasmussen ApS

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Franske Vildtretter' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.937 andre anmeldelser af bøger.