Bogen om sennep af Lone Hindø
?/100
Endnu ingen anmeldelser

Bogen om sennepSød, stærk, sanselig - sådan laver du din egen sennepaf Lone Hindø, Gunnar Knudsøø Jensen, & Vagn Juhl-Larsen

Kan man bruge sennep i kager, desserter og supper? Ja, bestemt.

De fleste danskere anvender sennep i dagligdagen, men for de fleste gælder det, at sennep kun bruges til et fåtal af retter, især i forbindelse med pølser. Det bør der laves om på, for sennep kan højne smagsoplevelsen i en bred vifte af retter – lige fra forretter over supper og hovedretter til efterretter og kager. Det er der mange, særdeles lækre eksempler på i denne bog.

Fornøjelsen ved at udvide brugen af sennep bliver endnu større, såfremt man laver sin egen sennep. Hvordan det gøres, finder man svaret på i denne bog. Det er meget lettere, end de fleste tror – og det bliver hurtigt til en spændende hobby.

Men denne bog indeholder ikke kun opskrifter på og med sennep. Den fortæller også senneps spændende historie, som spænder over mange tusinde år. Derudover er der kapitler om senneps biologi, sennep i Bibelen og senneps rolle i sundhedens tjeneste.
De bedste priser:
NetboghandlerPrisPris inkl. fragt
Bog&ide157,95
williamdam.dk157,00
iMusic.dk167,00
Bogreolen177,95
Saxo.com184,95
Bogen om sennep af Lone Hindø, Gunnar Knudsøø Jensen og Vagn Juhl-Larsen

Bogen om sennep

sød, stærk, sanselig. Lav din egen gourmetsennep

af Lone Hindø, Gunnar Knudsøø Jensen, & Vagn Juhl-Larsen

Hardback, 112 sider

ISBN: 9788799293629

Udgivet 14-07-2010 af Forlaget Niche

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Bogen om sennep' i de 488 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 112.845 andre anmeldelser af bøger.