131 kryddersnapse af M. T. Hortulanus og John Metcalf-Johansen

131 kryddersnapse efter gamle opskrifter af M. T. Hortulanus og John Metcalf-Johansen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
131 kryddersnapse efter gamle opskrifter er det hidtil mest omfattende værk på dansk om kunsten at krydre brændevin. For hvert krydderis vedkommende fortælles omhyggeligt om botanik; oprindelse; kulturhistorie og overtro; og de enkelte krydderiers indholdsstoffer beskrives indgående såvel kemisk som medicinsk. Samtidig advares der mod eventuelle sundhedsskadelige virkninger. Mange krydderier har man ment kunne fremkalde hengiven elskov; såfremt man kunne få den udkårne til at indtage dem. Den interesserede kan her finde adskillige opskrifter på elskovsdrikke. Bogen beskriver også de eksotiske krydderier og deres anvendelsesmuligheder; som f.eks. ginseng og kalmus; der især i ældre tid var yndede snapsedroger.Blandt de mange originale recepter kan man desuden finde opskrifterne på en række af de kendte og populære bittere som Boonekamp og Von Oosten; men der er også mange gode råd for den der selv vil prøve at eksperimentere med nye kompositioner.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af '131 kryddersnapse' af M. T. Hortulanus og John Metcalf-Johansen i de 274 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 67.070 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af Gyldendal

Biografier og erindringer 77
Min mor var besat af Peter Øvig Knudsen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 136,-
Skønlitteratur 68
Et rigtigt liv af Katrine Marie Guldager Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 136,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Skønlitteratur 90
Lykke-Per af Henrik Pontoppidan Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 28,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Skønlitteratur 86
Kvinder uden mænd af Shahrnush Parsipur Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 69,-
Ungdomsbog 89
Harry Potter og De Vises Sten af J.K. Rowling Hæftet bog · Lydbog
PRISER FRA KR. 99,-
Skønlitteratur 89
Har døden taget noget fra dig så giv det tilbage af Naja Marie Aidt Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 69,-
Biografier og erindringer 71
Under bjælken af Jens Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Biografier og erindringer 77
Alle mine morgener på jorden af Troels Kløvedal Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 74
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur
I'm Afraid Debbie From Marketing Has Left for the Day af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 124,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur
Ny krop på 4 uger af Michelle Kristensen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 177,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 174,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 80
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 50
Narcissister - i familien, i parforholdet og på arbejdspladsen af Mette Glargaard og Charlotte Lindhardt Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 138,-
Faglitteratur 65
Grib livet - Slip angsten af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur
Grøn mad til hele familien af Lisbeth Østergaard og Louisa Lorang Indbundet bog
PRISER FRA KR. 180,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur
Godnat og sov godt af Eduard Estivill og Sylvia de Béjar Hæftet bog
PRISER FRA KR. 135,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 363,-
Faglitteratur 63
Hovedspringere af Carsten Jensen Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 79,-
Faglitteratur 65
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 86
Christian 2. af Lars Bisgaard Indbundet bog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur 62
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 164,-