og madfotograf med sundhedsfaglig baggrund, er dykket ned i en fascinerende verden af velgørende drikke, man selv kan lave. Og hun har håndplukket de 66 bedste fra alle dele af verden, både gamle og nye.

I bogen viser hun, hvordan man bruger naturens ingredienser på nye måder med de skønneste smagsoplevelser som bonusvirkning. Samtidig kan læseren glæde sig til historierne bag de forskellige drikke, suppleret med sundhedsfaglige facts, når der er tilgængelig forskning. Opskriftssamlingen er logisk inddelt efter de virkninger, man drømmer om at opnå. En oplagt gavebog til alle, der hylder naturens saft og kraft – og alt det gode, råvarerne kan gøre for krop og sjæl.