Æbler i det danske køkken af Else-Marie Boyhus

Æbler i det danske køkken af Else-Marie Boyhus

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Æbler i det danske køkken er en bog om alle de dejlige æbler, der dyrkes i Danmark. Det danske klima med varme og kølighed, sol og regn giver æblernes smag en utrolig fin balance imellem sødme og syrlighed. Igennem mange hundrede år har æbler været danskernes vigtigste frugt, og Æbler i det danske køkken skildrer denne rige historie. De 42 æblesorter, der har spillet den største rolle, beskrives udførligt. Bogen handler også om æblerne i digtningen, i malerkunsten og ikke mindst i kogekunsten. 600 års kogekunst gennemgås og ledsages af 70 opskrifter med æbler i både forretter, hovedretter, bagværk og desserter. Bogen er gennemillustreret med smukke malerier fra danske museer.

Andre bøger af Else-Marie Boyhus

Faglitteratur
Æbler af Else-Marie Boyhus  
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Kogekunst nu og da af Else-Marie Boyhus og Hans Beck Thomsen  
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Bær og frugter af Helle Brønnum Carlsen, Else-Marie Boyhus og Else-Marie Boyhus og Helle Brønnum Carlsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Grisen af Else-Marie Boyhus Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Grønsager af Else-Marie Boyhus Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Lindhardt og Ringhof

Krimi og spænding
Näst efter en hund af Agatha Christie Lydbog
PRISER FRA KR. 59,-
Børnebog
Tillykke, Peter Pedal af Margret Og H.a. Rey Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Krimi og spænding
Andra gonggongen af Agatha Christie Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Krimi og spænding
Regattamysteriet af Agatha Christie Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Krimi og spænding
Den mångfärgade teservisen af Agatha Christie Lydbog
PRISER FRA KR. 59,-
Krimi og spænding
Kärleksdetektiverna af Agatha Christie Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Ungdomsbog
Klikket af Tamara Ireland Stone Indbundet bog · Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Krimi og spænding
Göteborgsgata, brandgul sol af Ingela Hildestedt Ebog · Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Krimi og spænding
Skriver med blod af Erik Eriksson Lydbog
FIND BEDSTE PRIS
Ungdomsbog
Stine og bjørnen af Søren Christensen Lydbog
PRISER FRA KR. 132,-
Ungdomsbog
Skoleorkesteret af Nils J. A. Schou Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Skønlitteratur
Hold om mig af Jennifer L. Armentrout Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 98
Platon VI af Platon Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 97
Jette Bang af Leise Johnsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 296,-
Faglitteratur 97
Litterære mønstre af Henrik Hansen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 346,-
Faglitteratur 97
Vilhelm Hammershøi af Annette Rosenvold Hvidt Indbundet bog
PRISER FRA KR. 390,-
Faglitteratur 97
Utopia af Thomas More Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 97
Laks af Jan Grünwald Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 97
Epistler 3 af Ludvig Holberg Indbundet bog
PRISER FRA KR. 155,-
Faglitteratur 97
Boller Slot i 650 år af Annette Hoff Indbundet bog
PRISER FRA KR. 260,-
Faglitteratur 97
Voltaires Candide eller optimismen af Oscar K. Hæftet bog
PRISER FRA KR. 320,-
Børnebog 96
Den fantastiske bogslugerdreng af Oliver Jeffers Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 95
Gudsfrygt, bøn og omvendelse af Ole Nørlyng og Karin Kryger Hæftet bog
PRISER FRA KR. 300,-
Faglitteratur 95
Velfærdsstaten i tidehverv   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 433,-
Faglitteratur 95
Folkevisen af Bilbo Egelund Hæftet bog
PRISER FRA KR. 168,-
Faglitteratur 95
Byens værft af Flemming Nielsen  
PRISER FRA KR. 290,-
Faglitteratur 95
Hanstholm af Flemming Skipper, Knud Holch Andersen og Mie Buus Indbundet bog
PRISER FRA KR. 247,-
Faglitteratur 95
Tyskland - et land i forandring af Kirsten Krehan og Andreas Springer Hæftet bog
PRISER FRA KR. 239,-
Faglitteratur 95
Jensen er valgt af Søren Federspiel Hæftet bog
PRISER FRA KR. 328,-
Faglitteratur 95
Naturgeografi C af Niels Vinther, Tomas Westh Nørrekjær og Pernille Ladegaard Pedersen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 349,-
Faglitteratur 95
Original af Maiken Ingvordsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 87,-
Faglitteratur 95
Narrating India af Katrine Brøndsted Hæftet bog
PRISER FRA KR. 284,-
Faglitteratur 95
A. Escoffier´s store Kogebog af Auguste Escoffier Indbundet bog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 95
Blue ocean strategy af Renée Mauborgne og W. Chan Kim Hæftet bog
PRISER FRA KR. 299,-
Faglitteratur 95
Nordboernes gamle religion af Carsten Lyngdrup Madsen Ebog
PRISER FRA KR. 219,-
Faglitteratur 95
Skabelse og tilintetgørelse af K.E. Løgstrup og K. E. Løgstrup Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 230,-