Og lidt til... 

I Airfryerfavoritter deler Anne-Kathrine Schelde fra Maden i mit liv sine bedste opskrifter på alt fra morgenmad, aftensmad og desserter til snacks, tilbehør og bagning. Mere end 70 enkle opskrifter på lækker og velsmagende hverdags- mad til hele familien, der nemt kan tilberedes i airfryer. Airfryerfavoritter er en grundbog med opskrifter, tips og ideer, der henvender sig til alle, der har en airfryer og ønsker at udnytte maskinens mange muligheder. 

Anne-Kathrine Schelde (f. 1982) er uddannet Prof. Bachelor i Ernæring og Sundhed, og har siden 2010 drevet den populære hjemmeside Madenimitliv.dk, der med mere end 1,5 mio. månedlige besøgende hører til blandt landets største. Hun har desuden knap 200.000 følgere på sociale medier. Anne-Kathrine Schelde fik sin første airfryer på opfordring fra sine følgere på Madenimitliv. dk, som efterspurgte airfryeropskrifter. Siden er hendes interesse for airfryere kun steget, hvilket er grunden til, at hun nu udkommer med sin første airfryerkogebog. Anne-Kathrine har tidligere skrevet Maden i mit liv – Nem og lækker hverdagsmad (2019). I 2023 udkommer både Airfryerfavoritter og Aftensmad til hverdag og weekend.