Alfred er sultenEn historie om børn og maden i Danmark omkring 1900af Bettina Buhl

I denne bog møder du Alfred og hans familie - en ganske almindelig familie, som levede i en by i Danmark omkring år 1900. De fleste dage spiser de kartofler med flæsk og sommetider vandgrød og fisk. I Alfreds madpakke er der rugbrødsmadder med fedt eller sukker - hver dag! Det lyder måske ensformigt, men sådan var det på den tid. Alfreds liv er nemlig meget anderledes end det liv, du lever i dag.