Med denne bog i hånden lærer du hurtigt, hvordan du nemt kan tilberede antiinflammatoriske retter i en travl hverdag. Udover at opskrifterne er enkle, viser bogen dig også, hvordan du nemt får mere grønt og flere fibre ind i dine måltider.

Her er blandt andet bud på en nem version af den populære grønne grød, morgengrød og bowls, søde og salte pandekager, omeletter, sprøde salater, en tærte med bund af sød kartoffel og ristaffel.

Bogens opskrifter er alle glutenfri og kan bruges til både morgenmad, frokost og aftensmad.