Med Arbejdsmiljø - sundhed, sikkerhed og arbejdsteknik får alle i landbruget et opdateret redskab, der giver gode råd til, hvordan man håndterer de væsentligste forhold omkring arbejdsmiljø.
Bogen behandler aktuelle problemer inden for områderne støj, ulykker, kemi og biologi samt løft og arbejdsstillinger - og kommer med forslag til, hvordan man håndterer dem.

Flere og flere landbrug er blevet til arbejdspladser med flere ansatte, og derfor er det vigtigt, at medarbejderen trives. I bogen har det psykiske arbejdsmiljø sit eget kapitel.

Kendskab til, hvordan menneskets krop er bygget op, er meget vigtigt, når man skal forebygge uheld i forhold til fysiske arbejdsstillinger. Derfor indeholder denne lærebog også et stort afsnit om menneskekroppens opbygning.