Aurions bagebog af Jørn Ussing Larsen

Aurions bagebog Fra korn til brød af Jørn Ussing Larsen

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Godt brød af rene råvarer er næsten blevet et folkekrav. En af de første herhjemme, der startede med at lave gedigent brød, var Jørn Ussing Larsen i Bageriet Aurion i Hjørring.

Bageriet Aurion har i dag eget mølleri med vindmølle, og her bages kvalitetsbrød af biodynamisk dyrket korn, som gennem en skånsom formaling og videre behandling bliver til brød af en kvalitet, som sjældent ses mere.

I denne bog giver Jørn Ussing Larsen sine mange erfaringer fra Bageriet Aurion videre. Man kan nemlig sagtens bage disse dejlige brød i sit eget køkke. Forfatteren gennemgår hævemetoder som gær- og surdejshævning, honning-salthævning, hævning med bageferment m.v. Der gives en masse praktiske anvisninger og grundopskrifter, men Jørn ussing Larsen lægger vægt på at fremme fantasien hos hjemmebageren, og bogen giver rig mulighed for egne eksperimenter.
expand_more
Populære kategorier:
Bestsellere
Skønlitteratur
Krimi og spænding
Biografier
Faglitteratur
Ungdomsromaner
Børnebøger
Tegneserier
Direkte til bestsellerne:
Vinger af sølv Meter i sekundet Margrete I Om de fleste og det meste Kong Kristian Som natten kender stjernerne Det sidste gidsel Yngre med årene Aftentid og morgengry Ustyrligt blod
Find os her:
Facebook Facebook
Twitter Twitter
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Aurions bagebog' af Jørn Ussing Larsen i de 292 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 79.554 andre anmeldelser af bøger.
Desværre
udsolgt

De bedste priser på

Aurions bagebog
af Jørn Ussing Larsen

  • Ukendt format, Olivia, ISBN: 9788789019161
    • info

      Aurions bagebog
      af Jørn Ussing Larsen

      Ukendt format, 111 sider
      ISBN: 9788789019161
      Udgivet 1995.01.01 af Olivia

    Netboghandler Bogens pris Pris inkl. fragt

Andre bøger udgivet af Olivia

Faglitteratur
Ismageriet af Kim Tøvlesø Simonsen Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Er det noget du har spist? af Anne Catherine Færgemann Hæftet bog
PRISER FRA KR. 129,-
Faglitteratur
Den lille stærke om chili af Lene Tvedegaard Hæftet bog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
Grønne proteiner af Lisbeth Tordendahl Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 124,-
Faglitteratur
Vegetarisk køkken af Kirsten Skaarup Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Skønlitteratur
Engle af Kirsten Skaarup  
PRISER FRA KR. 55,-
Faglitteratur
Bogen om skåneærmer af Kirsten Skaarup og Ulla Mosegaard Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Med vinger til solens køkken af Kirsten Skaarup Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Finurlige fuglehuse & foderbrætter af Kirsten Skaarup og Birger Wulff Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Knæk en nød af Kirsten Skaarup og Malene Kristensen Paperback
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Pynt til påske af Kirsten Skaarup, Helle Fager Ehlers og Gerda Abildgaard Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Kirsten Skaarups grønne pastabog af Kirsten Skaarup Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur
Yngre med årene af Bente Klarlund Pedersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 72
Størst af alt af Lone Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 66
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur
Zornigkuren af Lisbeth Zornig Andersen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Faglitteratur 69
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 67
Bibelen 2020 af Bibelselskabet Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 169,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 88
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 162,-
Faglitteratur 85
Grov Konfækt af Ulrik Langen, Frederik Stjernfelt og Henrik Horstbøll Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 177,-
Faglitteratur 82
Argumenter imod kvinder af Birgitte Possing Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 73
Kapital og ideologi af Thomas Piketty Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 225,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur
Vegetarisk i aften? af Camilla Skov Indbundet bog
PRISER FRA KR. 182,-
Faglitteratur 73
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 112,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur
Keto på 4 uger af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 145,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 112,-
expand_more