bygger på produktionsmetoder udført og vist trin-for-trin. Opskrifterne er beskrevet med tekst og billeder, så den bage interesserede selv kan lave bagværk af høj kvalitet. Bagebogen indeholder foruden de opskrifter som er kendt fra bagekurserne også opskrifter der har vundet Danmarks mesterskabet i brød samt helt nye brødopskrifter. Kort sagt – gør bagværk til livsglæde...