Bager- og konditorbogen
UdsolgtSkole- og lærebøger

Bager- og konditorbogen

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Bager- og konditorbogen

Bager- og konditorbogen

Format: Indbundet bog

Sider: 280

ISBN: 9788770820554

Forlag: Praxis

Udgivet: 19. maj 2009

Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

En bog man bliver lækkersulten af!

Fagets lærebog giver den grundige gennemgang af teorien suppleret med opskrifter, anvisninger og gode råd. Den indeholder 3 dele: Råvarer. Produktionsteknik. Produktudvikling.

Rigt illustreret og med stift bind

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Bager- og konditorbogen' i de 527 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.778 andre anmeldelser af bøger.