Bogen om bålmad af Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram

Bogen om bålmad af Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
I lang tid har det at lave mad over bål været noget, spejdere og elitesoldater har haft patent på, mens vi andre har været henstillet til at grille pølser i bar mave på terrassen. Men mad over åben ild er for alle og ikke kun for friluftsentusiaster. Det er sanseligt og upraktisk på den fede måde. Det handler lige så meget om den tid, man bruger, mens man laver maden, som det gør om at spise den. Bogen om bålmad giver dig forslag til bålretter i forskellig sværhedsgrad, den lærer dig at bygge og tænde bål, giver dig et indblik i ildens ni liv samt alt, hvad du har brug for at lære for at tæmme ilden. Du finder klassiske opskrifter som chili con carne og ristede kastanjer, men også mere udfordrende retter som kræver koncentration og overskud – og det er en god ting. For hvis der er én ting, bogens forfattere vil opnå med denne bog, så er det at give læseren friheden til med god samvittighed at sætte sig ved bålet og med maden som påskud se på flammerne og lade roen falde over sig. På den måde er dette måske den første kogebog, hvor maden er det næstvigtigste. Det vigtigste er dig. Bålmad er nemlig også åndelig næring, og den ro, der følger med, når man ser ind i flammerne, finder man ingen andre steder. Om forfatterne Nicolai Tram har som kok arbejdet på toprestaurater i ind- og udland, før han forlod restaurationsbranchen for i stedet at lave tv. Med denne bog markerer han en nyfunden kærlighed til maden og ikke mindst ilden. Eva H. Tram har arbejdet som gastronomisk skribent og redaktør for magasiner og guides i mange år, inden hun nærmest ved et tilfælde samlede kameraet op og lod sin madglæde vitalisere sig i billeder også. E-bogen er lavet i fixed format
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Bogen om bålmad' af Eva Helbæk Tram og Nicolai Tram i de 279 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 71.951 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af Muusmann Forlag

Faglitteratur
Den store antiinflammatoriske kostguide af Anne Larsen og Martin Kreutzer Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 43,-
Skønlitteratur
Den lille håndbog om håndtering af vanskelige forældre af Nina Lynggaard Jørgensen Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 77,-
Faglitteratur
Mit år 2020 af Mette Holm  
PRISER FRA KR. 179,-
Biografier og erindringer 65
Det store K - Kim Larsen af Henning Pold Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 139,-
Faglitteratur 79
Vandring i Europa af Lis Nielsen Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 123,-
Faglitteratur
Den plantebaserede kost af Tobias Schmidt Hansen og Maria Felding Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 175,-
Faglitteratur 64
Mit år af Mette Holm  
PRISER FRA KR. 189,-
Faglitteratur 76
Antiinflammatorisk kost af Anne Larsen og Martin Kreutzer Paperback · Ebog
PRISER FRA KR. 88,-
Faglitteratur 66
Kondos japanske køkken af Kondo Sasaki Ebog
PRISER FRA KR. 175,-
Faglitteratur
Det, du siger, er du selv af Mette Holm Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 106,-
Faglitteratur
Det plantebaserede basiskøkken af Maria Rohde Madsen Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur
Plant Power Fitness af Casper Bilton Paperback · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 43,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 72,-
Faglitteratur 97
Valdemarsro - aftensmad af Ann-Christine Hellerup Brandt Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 108,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 65
Sense af Suzy Wengel Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 136,-
Faglitteratur 89
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 84
Kortlægningen af Danmark - op til midten af 1800-tallet af Peder Dam Indbundet bog
PRISER FRA KR. 439,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-
Faglitteratur 76
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 174,-
Faglitteratur 85
Hvad er et æg? af Johan Olsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 50
Utilsigtede hændelser af Søren Mørch Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 151,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 164,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur
Højskolesangbogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 177,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 345,-
Faglitteratur 79
Bogen om verden af Johan Olsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 83,-
Faglitteratur 70
Sapiens af Yuval Noah Harari Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 115,-
Faglitteratur
Kvalitative metoder af Hans Hauge, Svend Brinkmann, Lene Tanggaard, Bo Jacobsen, Bente Halkier og Casper Bruun Jensen m.fl. Indbundet bog
PRISER FRA KR. 368,-
Faglitteratur 76
Genforeningen 1920 af Simon Kratholm Ankjærgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 61,-