I forrige bog om den provencalske slagter Barbaroux var han til sin egen store overraskelse blevet ejer af en sæbekasse fyldt med guldbarrer til en værdi af ti millioner francs. Den gode slagter er nu i fuld gang med at planlægge, hvad de mange penge skal bruges til, men hans umedgørlige kone Florianne ser kun problemer med deres pludselige formue.

Imens diskuterer landsbyen Clos-de-Provences, om de skal give efter og blive en turistby i stil med St. Tropez eller bevare deres fredelige charme og autenticitet. Den idylliske og søvnige bys beboere aner intet om, at der i Paris sidder to småforbrydere og planlægger et kup, der vil føre dem igennem Clos-de-Provence.

Alt i alt er der lagt op til endnu en omgang spænding, humor og provencalsk charme i Erik Poupliers tredje bog om slagter Barbaroux.

Erik Pouplier (f. 1926) har ved siden af sit arbejde som journalist skabt sig et omfattende og mangfoldigt forfatterskab. Mange af Erik Poupliers romaner foregår i Provence i Frankrig, og han har endvidere skrevet flere uformelle og hyggelige guidebøger om regionen baseret på hans mange ferier og ophold der. Erik Poupliers dameglade slagter Barbaroux fra den provencalske landsby Clos-de-Provence bliver igen og igen midtpunkt for kriminalgåder i Provences ellers så idylliske omgivelser, mens han kæmper for at holde sin umedgørlige kone Florianne nogenlunde tilfreds.