Barkursus af Lene Langelund

Barkursus baren er åben af Lene Langelund

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Baren er åben 1 fokuserer på bartenderen og baren som arbejdsplads og centrerer sig om bartenderens rolle og arbejdsopgaver, baren som værksted og varekendskab.
Her får man styr på alle de grundlæggende principper - og får masser af gode tips og råd til barens indretning og forskelligt værktøj. I afsnittet om varekendskab kommer hæftet hele vejen rundt om alle typer af drikkevarer - lige fra mineralvand til canadisk whisky og emulsionslikører.
Hæftet indgår i et kompendium, der består af to temahæfter, Baren er åben 1 og Baren er åben 2, udgivet i samarbejde med AMU, Køkken-, Hotel- og Restaurantfagenes Efteruddannelsesudvalg og Arbejdsmarkedsstyrelsen.
Kompendiet består af et ringbind med nedstik på 3 sider, inddelt fanekort med skilleblade samt isat 2 hæfter. Hæfterne sælges samlet incl. ringbind
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Barkursus' af Lene Langelund i de 400 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 97.416 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger udgivet af Praxis

Skønlitteratur 90
Lykke-Per af Henrik Pontoppidan Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 24,-
Faglitteratur
At skrive af Fanny Slotorub Hæftet bog
PRISER FRA KR. 234,-
Faglitteratur
Aktivt dansk af Kim Andersen, Lise Bostrup, Taylan Altinbulak, Susana Vicenti, Georgi Iliev og Ilaria Gerosa Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 119,-
Faglitteratur
Kokkebogen   Indbundet bog
PRISER FRA KR. 220,-
Faglitteratur
Det rykker! af Bodil Jeppesen, Grethe Maribo og Bodil Jespersen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 76,-
Faglitteratur
Statik og styrkelære af Preben Madsen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 220,-
Faglitteratur
Projektledelse af Bjarne Kousholt Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 347,-
Faglitteratur
Teknisk ståbi af Bjarne Chr. Jensen, Gunnar Mohr, m. fl., Bjarne Christian Jensen og med flere... Indbundet bog
PRISER FRA KR. 237,-
Faglitteratur
Illustreret byggeordbog af Ulrik A. Hovmand Indbundet bog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur
Bliv klar til prøve i dansk 2 af Alfabeta, Niels Vinge Koustrup og Dennis Grynnerup Hæftet bog
PRISER FRA KR. 324,-
Faglitteratur
Fokus 1 af Fanny Slotorub Hæftet bog
PRISER FRA KR. 386,-
Faglitteratur
Matematik 112 af Lars Pedersen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 70,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 69
Safari fra helvede af Tom Buk-Swienty Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 60
Tænk af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 50
Ved voksenbordet af Henrik Dahl Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 125,-
Faglitteratur 94
Kålhydrater af Jane Faerber og Anette Sams Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 84
Borgerlig krise af Christian Egander Skov Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 80,-
Faglitteratur 89
Følg Wilfred! af Claus Bundgård Christensen Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 65
Vægtløs af Mette Bender og Alberte Clement Meldal Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 190,-
Faglitteratur
Stærk overgang af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 189,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 144,-
Faglitteratur
#dkgame af Jesper Krogh Kristiansen og Mikkel Lodahl Ebog
PRISER FRA KR. 130,-
Faglitteratur
FEMININ af Marie Hald Indbundet bog
PRISER FRA KR. 310,-
Faglitteratur
Rusland - Revolution og borgerkrig 1917-1921 af Antony Beevor Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 99,-
Faglitteratur 50
Fremtidsklar af Lars Tvede og Nicolai Chen Nielsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 65
Mandsforræder af Sebastian Lynggaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 100,-
Faglitteratur
Bogen om Den store bagedyst af Louise Sloth Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur
Kunsten og kampen for naturen af Ralph Sonne Hæftet bog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur
Engle og sjakaler af Carsten Norton Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 200,-
Faglitteratur 66
Afgørende øjeblikke af Per Stig Møller Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 120,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-