Barolo & Co. af Søren Frank

Barolo & Co. Vinene fra Piemonte af Søren Frank

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Barolo'en åbenbarer en rigdom af duft- og smagsindtryk, som er i en klasse helt for sig i vinens verden. Rose og viol. Jordbær, kirsebær og solbær. Kamfer, ceder- og sandeltræ samt eukalyptus. Lakrids, tjære, tobak og sorte trøfler. Svesker, blommer, orangeskal og chokolade. Og så den straffede tannin i enden, der gør så godt i gummerne.

I Barolo & co. fortæller Søren Frank med stor kyndighed om vinene fra Piemonte i det nordlige Italien, som er uovertrufne i kompleksitet, dybde og holdbarhed. Barolo'en er stadig den største blandt stjernerne, men regionen byder på en farverig palet af personlige udtryk, der matcher et af de rigeste køkkener i Italien.

Særkendet for regionens formidable vine er helt uomtvisteligt nebbiolo-druen, der er kendt for sit barske tanninniveau. I dag blødgør en lang række selvstændige producenter nebbioloen med stor succes. Det sker blandt andet ved hjælp af de franske barriques, men den slags ny-tænkning er stadig en torn i øjet på de gamle traditionalister.

Søren Frank beretter levende om den tilsyneladende uendelige krig mellem Piemonte traditionalister og modernister, og bogens grundige producentopsalg portrætterer personligheder fra begge sider af fronten.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Barolo & Co.' af Søren Frank i de 354 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 89.324 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger af Søren Frank

Faglitteratur 80
Champagne af Søren Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 37,-
Faglitteratur 80
Barolo af Søren Frank Indbundet bog
PRISER FRA KR. 37,-
Faglitteratur
Vinene fra Bourgogne af Søren Frank Ebog
PRISER FRA KR. 136,-
Faglitteratur
Giganternes skuldre af Søren Frank Hæftet bog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur
Salman Rushdie af Søren Frank Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Vinen til maden af Søren Frank Indbundet bog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur
Søren Franks vinskole af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Tapas & Sherry af Søren Frank og Rasmus Kjær Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Vinene fra Alsace af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Cognac af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Salman Rushdies kartografi af Søren Frank Hæftet bog
PRISER FRA KR. 218,-
Faglitteratur
Barolo & Co. af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af L&R Business

Faglitteratur 65
Strategi af Flemming Poulfelt og Michael Moesgaard Andersen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 52
Kunsten at vælge sig selv af Pia Søltoft Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 95
Din økonomi af Michael Møller og Niels Chr. Nielsen Hæftet bog
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 65
Motivation af Daniel H. Pink Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 59,-
Faglitteratur
Praktisk filosofi og ledelse af Michael Højlund Larsen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur
Lean af Niels Ahrengot, Michael Leck, Thomas B. Christiansen og Niels Agerskov m.fl. Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 76,-
Faglitteratur
Boost din opsparing med aktier af Karsten Engmann Jensen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 31,-
Faglitteratur
Børs- og kapitalmarkedesret af Erik Werlauff og Peer Schaumburg-Müller Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 610,-
Faglitteratur 73
Kierkegaard og kærlighedens skikkelser af Pia Søltoft Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur 79
Jung af Aksel Haaning Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 46,-
Faglitteratur
Hvad vil du virkelig? af Sofia Manning og Mie Kaae Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 66
Spørgeteknik af Anders Stahlschmidt og Peter Knoop Christensen Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 35,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 66
Lærke Bagger strik af Lærke Bagger Indbundet bog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur 65
Gaven til maven af Anette Harbech Olesen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 81
Union eller undergang af Rasmus Glenthøj og Morten Nordhagen Ottosen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur
Sænk dit kolesterol af Jerk W. Langer og Jens Linnet Indbundet bog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 76
De bedste fra Madbanditten af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 81
Mediefilejs af Jens Kjær Larsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 22,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 89
Store Nordiske Krig af Dan H. Andersen  
PRISER FRA KR. 404,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 113,-
Faglitteratur 65
Stum tvang af Søren Mau Hæftet bog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 85
Evigheden i et siv af Irene Vallejo Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 71
Utilstrækkelig af Christian Hjortkjær Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 16,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 54,-
Faglitteratur
Attitude af Thomas Rathsack Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 78
Heimat af Nora Krug Hæftet bog
PRISER FRA KR. 32,-