Barolo & Co. af Søren Frank

Barolo & Co. Vinene fra Piemonte af Søren Frank

?

/100

Endnu ingen
anmeldelser
Barolo'en åbenbarer en rigdom af duft- og smagsindtryk, som er i en klasse helt for sig i vinens verden. Rose og viol. Jordbær, kirsebær og solbær. Kamfer, ceder- og sandeltræ samt eukalyptus. Lakrids, tjære, tobak og sorte trøfler. Svesker, blommer, orangeskal og chokolade. Og så den straffede tannin i enden, der gør så godt i gummerne.

I Barolo & co. fortæller Søren Frank med stor kyndighed om vinene fra Piemonte i det nordlige Italien, som er uovertrufne i kompleksitet, dybde og holdbarhed. Barolo'en er stadig den største blandt stjernerne, men regionen byder på en farverig palet af personlige udtryk, der matcher et af de rigeste køkkener i Italien.

Særkendet for regionens formidable vine er helt uomtvisteligt nebbiolo-druen, der er kendt for sit barske tanninniveau. I dag blødgør en lang række selvstændige producenter nebbioloen med stor succes. Det sker blandt andet ved hjælp af de franske barriques, men den slags ny-tænkning er stadig en torn i øjet på de gamle traditionalister.

Søren Frank beretter levende om den tilsyneladende uendelige krig mellem Piemonte traditionalister og modernister, og bogens grundige producentopsalg portrætterer personligheder fra begge sider af fronten.
?
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Barolo & Co.' af Søren Frank i de 330 aviser, blogs og andre medier, vi følger. Men vi har fundet 88.103 andre anmeldelser af bøger.

Andre bøger af Søren Frank

Faglitteratur 80
Champagne af Søren Frank Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 37,-
Faglitteratur 80
Barolo af Søren Frank Indbundet bog
PRISER FRA KR. 38,-
Faglitteratur
Vinene fra Bourgogne af Søren Frank Ebog
PRISER FRA KR. 136,-
Faglitteratur
Giganternes skuldre af Søren Frank Hæftet bog
PRISER FRA KR. 106,-
Faglitteratur
Salman Rushdie af Søren Frank Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Vinen til maden af Søren Frank Indbundet bog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur
Søren Franks vinskole af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Tapas & Sherry af Søren Frank og Rasmus Kjær Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Barolo & Co. af Søren Frank Hæftet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Vinene fra Alsace af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Cognac af Søren Frank Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur
Salman Rushdies kartografi af Søren Frank Hæftet bog
PRISER FRA KR. 218,-

Andre bøger udgivet af Lindhardt og Ringhof

Skønlitteratur 74
Man skulle nok have været der af Thomas Korsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 24,-
Skønlitteratur 74
Hvis der skulle komme et menneske forbi af Thomas Korsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 12,-
Skønlitteratur 80
En dag vil vi grine af det af Thomas Korsgaard Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 12,-
Biografier og erindringer 79
Et forjættet land af Barack Obama Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 40,-
Skønlitteratur 75
Pigen fra det store hvide skib af Mich Vraa og Jesper Bugge Kold Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Skønlitteratur 78
Kort over Paradis af Knud Romer Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 31,-
Skønlitteratur 94
Det ender med os af Colleen Hoover Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 12,-
Skønlitteratur 74
Morgenstjernen af Karl Ove Knausgård Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 39,-
Skønlitteratur 69
Døden i kurbadet af Anna Grue Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 24,-
Skønlitteratur 78
Adam i Paradis af Rakel Haslund-Gjerrild Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 25,-
Skønlitteratur 78
Den som blinker er bange for døden af Knud Romer Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 10,-
Skønlitteratur 88
Den lille prins af Antoine de Saint-Exupéry Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 6,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 64
Vi er det liv vi lever af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 73
Det hele handler ikke om dig af Niels Overgaard Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 79
Gopler ældes baglæns af Nicklas Brendborg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 66
Højskolesangbogen 2020    
PRISER FRA KR. 35,-
Faglitteratur 81
Derfor forelsker du dig aldrig i den forkerte af Jytte Vikkelsøe Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 57
Mit år med Gud af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 65
MÆRKBARHED af Imran Rashid Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 61
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 87
Store Nordiske Krig af Dan H. Andersen  
PRISER FRA KR. 380,-
Faglitteratur 63
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 82
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 65
Anti-inflammatorisk topform på 4 uger af Martin Kreutzer og Simon Weisdorf Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 34,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 31,-
Faglitteratur 86
Viking af Jeanette Varberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 44,-
Faglitteratur
Kærlighed oppefra af Mette Holm Indbundet bog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 76
Jytte vender tilbage af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 31,-
Faglitteratur 76
Bobler, bullshit og børsfest af Lars Tvede Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 29,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 72
Entreprenørstaten af Sigge Winther Nielsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-
Faglitteratur 77
Når børn og unge får angst af Peter Lund Madsen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 27,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 32,-