Blomsterbergs julaf Mette Blomsterberg

Mette Blomsterberg elsker julen. De mange traditioner forbundet med højtiden og de hyggelige stunder sammen med familie og venner. Julen er for Mette hjemmelavet, og i denne skønne bog har hun samlet de opskrifter på julemad, julebag og -konfekt, som hun selv holder allermest af, og som hun spiser med sin familie.

Grundlæggende er der nogle ting, som man ikke skal pille ved – som opskriften på juleanden, vaniljekransene og den hjemmebagte leverpostej. Her får man de gode opskrifter, som Mette har fået med hjemmefra, og som bare fungerer. Men selvfølgelig er der også med tiden og alderen kommet nye, superlækre ting til hendes julerepertoire som fx mandel-tranebærkonfekt og ingefærkransekager.

Med denne bog giver Mette sit personlige bud på, hvordan man får en hyggelig jul. I alt 90 juleopskrifter på mad til frokost og aften samt selvfølgelig alt det søde ind imellem.

Om forfatteren

Mette Blomsterberg er Danmarks ukronede bagedronning og nyder i disse år en utrolig popularitet. Hun er uddannet konditor og var i mange år daglig forpagter af den velbesøgte Café Glyptoteket i København. I dag har hun sig egen forretning i Grønnegade i København. Hun kan jævnligt opleves på tv, hvor hun forsøder danskernes liv, og hun er ikke mindst forfatter til en række bøger, heriblandt bestsellerne ’Blomsterbergs søde sager’, ’Blomsterbergs lækkerier’ og ’Politikens bog om dessert’.