Spar op til125 kr.
Bedste pris: 309,00 kr.Mad og drikke
Bogen om smørrebrød
af Ole Troelsø
?/100
Billigst lige nu
309,00 kr.
hos Vejle Antikvariat / Bogtorvet
Spar op til125 kr.
Bedste pris: 309,00 kr.Mad og drikke
Bogen om smørrebrød
af Ole Troelsø
?/100
Billigst lige nu
309,00 kr.
hos Vejle Antikvariat / Bogtorvet
Vælg udgave
Sammenlign priser
CS Megastore
309,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
4-5 dage
williamdam.dk
314,00 kr.
Fragt 35,00 kr.
På lager
Plusbog.dk
312,00 kr.
Fragt 39,00 kr.
1 - 3 hverdage
Gucca
359,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-3 dage
Bog&ide
399,95 kr.
Gratis fragt til butik
1-3 hverdage
Saxo.com
369,95 kr.
Fragt 39,95 kr.
1-2 hverdage
Forlagets beskrivelse
Bogen om Smørrebrød fortæller detaljeret om hvordan den tarvelige klemme blev ophøjet til en verdensberømt kulinarisk specialitet, samt historien om de vigtigste råvarer og tilbehør; brød, smør, pålæg, øl og snaps.
Lektørudtalelse, DBC: Jeg er vild med denne bog! Bl.a. fordi den kan lidt af det hele...
- her er flotte billeder, gode opskrifter, både på råvarer og de færdige stykker smørrebrød.
Bogen om smørrebrød indeholder en række opskrifter der præsenteres i historisk perspektiv med klassikere, samt helt nye opskrifter der er skrevet af toneangivende kokke og smørrebrødsjomfruer. I afsnittet Danmarks 50 bedste smørrebrødsrestauranter nævner forfatteren de restauranter han finder bedst, ligesom hans favoritter beskrives mere indgående.Bogen er forfatterens femte udgivelse om emnet, og det historiske afsnit samt en del af opskrifterne har været bragt i tidligere udgivelser.
Lektørudtalelse, DBC:
Super flot og gennemarbejdet bog, der kan anskaffes af alle.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Bogen om smørrebrød' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 117.907 andre anmeldelser af bøger.
