Brød og boller (og lidt kage)af Anne-Kathrine Palm Schelde

Hvem elsker ikke duften af hjemmebag? Et hjemme­bagt rugbrød med saftig krumme, et surdejsbrød med sprød skorpe, en pladefuld luftige fødselsdagsboller eller en portion kanelsnegle med masser af snask. I denne bog finder du i alt 58 lækre opskrifter på brød, boller, madpakke­hits, koldhævede lækkerier og populære kager. Samlingen består af alle de mest populære opskrifter fra madenimitliv.dk samt en række helt nye. Og her er noget for alle! Brød og boller (og lidt kage) er en moderne grundbog med en række gode og gennemarbejdede opskrifter, som ikke kræver særlige forud­sætninger for madlavning eller indkøb i specialbutikker. Bogen henvender sig til alle bageentusiaster – både nybegyndere og de mere rutinerede. Om forfatter Anne-Kathrine Palm Schelde er uddannet professionsbachelor i Ernæring og Sundhed og er derudover en passioneret madelsker, som holder til i Vejle. Hun oprettede i 2010 mad- og livsstilsbloggen Madenimitliv.dk og har siden 2016 arbejdet som fuldtidsblogger. Madenimitliv.dk har i dag +380.000 unikke læsere om måneden, ligesom flere end 52.000 følger Anne-­Kathrine og hendes madunivers via de sociale medier. E-bogen er lavet i fixed format