Spar op til35 kr.
UdsolgtMad og drikke
Brød med bid i
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Spar op til35 kr.
UdsolgtMad og drikke
Brød med bid i
?/100
Billigst lige nu
Udsolgt
Vælg udgave
Sammenlign priser
Fyns Antikvariat / Bogtorvet
170,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Antikvariat Obscurum / Bogtorvet
170,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Fyns Antikvariat / Bogtorvet
195,00 kr.
Fragt 29,00 kr.
På lager
Forlagets beskrivelse
Brød med bid i indeholder opskrifter på brød af forskellige typer dej - alle lavet med naturlige ingredienser og med mange forskellige slags mel, som f.eks. ekstra proteinrigt hvedemel, rug, spelt, kamut, kastanje- og boghvedemel.
Richard Bertinets specielle ælteteknik og metode til at bearbejde dejen...
Richard Bertinets specielle ælteteknik og metode til at bearbejde dejen...
er nøglen til let og luftigt brød. Følg hans detaljerede trin for trin-vejledninger og bag dejlige, velsmagende brød og søde sager: Surdejsbrød - Baguetter - flerkornsbrød - rugbrød - ciabatta - bagels - - blinier - croissanter - briocher - boller med frugt - ingefærkiks.
Om forfatteren:
Richard Bertinet har været professionel bager det meste af sit liv - først i Frankrig og nu i England. Han har stiftet koge-/bageskolen THE BERTINET KITCHEN, hvor han selv underviser. Ikke mindst hans brødbagningskurser er meget efterspurgte blandt kokke i både Skandinavien, Frankrig og England. Richard Bertinets første bog BAG SELV BRØD udkom på dansk i 2006. Den har vundet adskillige priser i England og USA.
Om forfatteren:
Richard Bertinet har været professionel bager det meste af sit liv - først i Frankrig og nu i England. Han har stiftet koge-/bageskolen THE BERTINET KITCHEN, hvor han selv underviser. Ikke mindst hans brødbagningskurser er meget efterspurgte blandt kokke i både Skandinavien, Frankrig og England. Richard Bertinets første bog BAG SELV BRØD udkom på dansk i 2006. Den har vundet adskillige priser i England og USA.
Ingen boganmeldelser ...Læs mere›
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Brød med bid i' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.107 andre anmeldelser af bøger.
