Her er et væld af opskrifter, som også kødspisere vil elske, og det er uden erstatninger og tilsætningsstoffer. Du vil overhovedet ikke mangle kødet eller lægge mærke til, at det ikke er der. Det er opskrifter med enkle råvarer, der kan købes alle steder, og som er til at forstå. Det er lige til at blive glad i kroppen og i sindet af.   

Maria Engbjerg er kvinden bag den succesfulde blog og instagram profil Vanløse Blues – og faktisk en af vores første madinfluencere i Danmark. Hun er ejer af en populær restaurant og har flere kogebøger bag sig.