til hjemmelavet pynt, som får dine kager til at ligne en million.

Hvad enten du får gæster på besøg, bare vil hygge om familien eller skal bage en klassens time-kage, er der masser af konkret inspiration at hente her.

Rikke Gryberg er uddannet som bager og konditor fra Langhoffs Konditori i Silkeborg. Har været chefkonditor bl.a. hos Erwin Lauterbach på Restaurant Saison. Blev i 2004 partner i Byens Bedste Kager, der sælger kager til virksomheder og private. I dag er hun eneejer af firmaet og har senest åbnet butik i Sølvgade i København. Rikke og hendes ansatte har vundet flere priser, bl.a. DM i Chokolade og Årets Kage. Opskrifterne på de sidstnævnte finder du inde i bogen.