Grundtilberedning og varekendskab Cafeteria- og kantineassistent 2Grundtilberedningsafsnittet omhandler tilberedning af fonde til saucer samt fremstilling af grundsaucer. Varekendskabsafsnittet beskriver brug og tilberedning af grønsager samt krydderurter, krydderier og frugter.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Cafeteria- og kantineassistent' i de 447 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 103.876 andre anmeldelser af bøger.
