Camillas køkkenhave af Camilla Plum

Camillas køkkenhave af Camilla Plum

80

/100

Virkelig god bog
ifølge 1 anmelder
Man kan dyrke sine egne grøntsager af mange forskellige grunde: for at få noget at spise, fordi grøntsagerne smager uendeligt meget bedre, fordi man får hænderne op af lommen, måske kommer i ret god form, får frisk luft. Men den egentlige grund er en anden: Man gør det, fordi det er dejligt, smukt, velsmagende, godt for miljøet og for både tanker og muskler, og så er det altså ikke ligefrem raketvidenskab. I Camillas køkkenhave findes blå kartofler, stribede rødbeder og græskar så store som hoppeborge. Tomater i alle farver - også røde; ærter, som de skal være - søde og saftige; asparges, der smager, så man ikke tror, man nogensinde har smagt en asparges før. Bogen er til den garvede og til nybegynderen; vi tager hele turen og bliver oplyst, underholdt og får mundvand og virkelyst hele vejen igennem. Den handler om grøntsager og urter, deres kulturhistorie, dyrkning, sorter, økologi, fælder og glæder og lidt om, hvordan man spiser dem. Bogen bygger på stærkt bearbejdede og reviderede tekster fra Camilla Plums bog Grønt fra 2003. Gennemillustreret med fotografier af Anne-Li Engström.
83/100
P
i Politiken

anmeldt af Søren Ryge Petersen 2012.05.05

Formentlig det bedste værk på dansk om køkkenhaven
Slå trygt op under f for fennikel

I ’et helt igennem mageløst sprog’ skriver Camilla Plum overbevisende og på baggrund af årelang erfaring om dansk grønsagsdyrkning efter de bedste økologiske principper. Bogen er ’forbilledligt opbygget’ og uden ét eneste overflødigt ord, men med så smukke billeder at ’nogle rådne tomater eller en knækket spade’ ville gøre den lidt mere hverdagsrealistisk. [Refereret af bog.nu]

Andre bøger af Camilla Plum

Faglitteratur
Høst af Camilla Plum  
PRISER FRA KR. 196,-
Faglitteratur
Sommer af Camilla Plum Indbundet bog
PRISER FRA KR. 224,-
Biografi
Min barndom i 60'erne af Camilla Plum, Maria Helleberg og Isabella Smith m.fl. Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 100,-
På indkøb med mor af Camilla Plum Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 17,-
Faglitteratur 50
Sylt! af Camilla Plum  
PRISER FRA KR. 135,-
Faglitteratur 90
Abracadabra af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur
Ælle bælle hverdagsmad af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur
Sødt. Desserter af Camilla Plum Ebog
PRISER FRA KR. 41,-
Faglitteratur
Ælle bælle børnefester af Camilla Plum Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 37,-
Faglitteratur
Sødt af Camilla Plum Indbundet bog
PRISER FRA KR. 217,-
Faglitteratur
Helt i kage af Camilla Plum Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET
Faglitteratur 50
Mit skandinaviske køkken af Camilla Plum Indbundet bog
UDSOLGT FRA FORLAGET

Andre bøger udgivet af Forlaget Klematis

Skønlitteratur 77
After 1: Mødet af Anna Todd Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 55,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Skønlitteratur 71
Det gyldne bur af Camilla Läckberg Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Skønlitteratur 65
Den tredje søster af Sara Blædel Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Biografier og erindringer 72
Syv år for PET af Morten Skjoldager Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 65,-
Skønlitteratur 83
Glasvinge af Katrine Engberg Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 89,-
Skønlitteratur 74
Krokodillevogteren af Katrine Engberg Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 77,-
Skønlitteratur 80
En helt normal familie af Mattias Edvardsson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Biografier og erindringer 62
Rødder af Marie Louise Toksvig og Nedim Yasar Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Skønlitteratur 79
Blodmåne af Katrine Engberg Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 55,-
Skønlitteratur 62
Kvinden de meldte savnet af Sara Blædel Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 50,-

Andre populære bøger i samme genre

Faglitteratur 57
Hvad er et menneske? af Svend Brinkmann Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 136,-
Faglitteratur
Stærk, let og mæt af Anne Hjernøe Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 51
Ét liv Én tid Ét menneske af Morten Albæk Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 86
Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag af Morten Münster Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur 62
Det, du ikke forstår, gør dig klogere af Svend Brinkmann, Tor Nørretranders og Rane Willerslev Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 122,-
Faglitteratur
Hvad enhver far bør vide af Thomas Skov Hæftet bog
PRISER FRA KR. 170,-
Faglitteratur 80
Keto af Jane Faerber Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 67
Pseudoarbejde af Anders Fogh Jensen og Dennis Nørmark Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 110,-
Faglitteratur
Interview af Svend Brinkmann og Steinar Kvale Hæftet bog
PRISER FRA KR. 363,-
Faglitteratur
Ny krop på 4 uger af Michelle Kristensen Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 177,-
Faglitteratur 62
Gå glip af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 76
12 regler for livet af Jordan B. Peterson Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 79
Stå fast af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 69,-
Faglitteratur 73
Det sørgende dyr af Svend Brinkmann Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 209,-
Faglitteratur 75
Vesten mod Vesten af Rune Lykkeberg Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 261,-
Faglitteratur
Det store skatterøveri af Thomas G. Svaneborg og Niels Fastrup Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 150,-
Faglitteratur 65
Drop opdragelsen! af Fie Hørby Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 165,-
Faglitteratur 65
Lev mere tænk mindre af Pia Callesen Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 117,-
Faglitteratur 85
Godnathistorier for rebelske piger af Francesca Cavallo og Elena Favilli Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 157,-
Faglitteratur 80
Factfulness af Hans Rosling, Anna Rosling Rönnlund og Ola Rosling Hæftet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 174,-
Faglitteratur 79
Takt og Tone af Emma Gad Hæftet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 30,-
Faglitteratur
Klimaguiden af Anna Fenger Schefte og Anders Nolting Magelund Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 136,-
Faglitteratur 62
Kunsten at være fucking ligeglad af Mark Manson Indbundet bog · Ebog · Lydbog
PRISER FRA KR. 160,-
Faglitteratur 65
21 helbredende dage med antiinflammatorisk kost af Jerk W. Langer og Louise Bruun Indbundet bog · Ebog
PRISER FRA KR. 117,-