der tale om en absolut anderledes musik, hvor træk fra rock, blues og pop blev integreret med mere avantgardistiske elementer i et egenartet og personligt udtryk, tilsat syrede, ja indimellem næsten dadaistisk absurde tekster, som tillige placerede Captain Beefheart som en af rockscenens få sande poeter. Skelsættende var dog især dobbeltalbummet Trout Mask Replica (1969), et hovedværk, der skulle ændre rockens historie. I 1982 trak han sig tilbage fra musikkens verden og helligede sig maleriet. Hans billeder har været vist på flere udstillinger i USA og i Europa. Captain Beefheart døde i 2010.