Perus køkken er festligt, smagfuldt, elegant og farverigt. Den peruanske madrevolution har allerede erobret store dele af verden.  

Nu kan FADL´s Forlag præsentere kogebogen Ceviche - det peruanske køkken. Kogebogen indeholder 100 lækre og simple opskrifter, som med garanti får mundvandet til at løbe hjemme i de danske køkkener. ´Ceviche´ bringer det eksotiske Sydamerika hjem i dit køkken - og giver dig inspiration til at prøve noget helt nyt. Alt sammen serveret på en let og lækker måde! Her finder du alt fra simple street food-retter til salater, drinks og desserter. Med ´Ceviche´ får du en solid indføring i det peruanske køkken. 

Bogen har opnået stor succes rundt om i verden - og har flere steder ligget i toppen af bestsellerlisterne. Nu er turen kommet til Danmark! 

The Sunday Times: FOOD BOOK OF THE YEAR!