Bogen Cubanos bygger på interviews med seks cubanere. Første del af bogen er en general beskrivelse af samfundsforholdene i Cuba. Næste afsnit handler om Andy og hans mor, som bor i hovedstaden samt om bedstefaderen der bor på landet. Sidste afsnit handler om 3 cubanske kunstnere: en musiker, en skuespiller...