I Cykling con amore – skrevet i samarbejde med journalist Jan Løfberg – deler Rolf Sørensen ud af sin viden og sin kærlighed til cykling. Og han vil dele den med Danmark – en nation af cyklister. I den rigt illustrerede, lækre bog, fortæller Rolf om alle aspekter af cykling. Lige fra hvordan du finder den rette cykel til dine behov, hvilket udstyr du skal købe, hvordan du træner og spiser optimalt, til hvad der foregår i feltet i de store professionelle cykelløb. Alt dette er suppleret med et hav af vigtige fakta og krydret med anekdoter fra Rolfs liv i Toscana og i Danmark og fra hans lange cykelkarriere. Et lækkert cykelopslagsværk og meget, meget mere.