Danmarks bedste spisesvampe forener glæden ved en fyldt svampekurv med de kulinariske glæder i køkkenet. Her beskrives de mest velsmagende spisesvampe, som kan findes i den danske natur. Alle er illustreret med farvefotos af friske svampe,både hele og gennemskårne, og de vigtigste kendetegn er fremhævet. Beskrivelser af forvekslinger og giftsvampe sikrer en tryg svampejagt. Halvtreds opskrifter giver inspiration til brugen af de indsamlede svampe. Der er lidt for enhver smag, fiske-, skaldyrs-, kød- og grønsagsretter, og opskrifterne er lige til at gå til for alle som har lyst. Opskrifterne er ledsaget af smukke fotos af retterne.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Danmarks bedste spisesvampe' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.437 andre anmeldelser af bøger.
