Proteinpulver, proteinvand, proteinmuffins – vi er gået amok med proteinerne. Meget af vores indtag kommer fra kød, men hvad betyder det for os selv og vores omgivelser? I fremtiden bliver vi nødt til at få vores behov for proteiner dækket af andre fødevarer end bøffer og burgere, men hvad skal vi så spise? Hør med i dette afsnit, hvor vi taler om fremtidens alternativer til kød.
DE 95 PROCENT er din værktøjskasse til et liv som ultimativ livsstils-gangsta. Sisse og Jesper kigger på fortidens, nutidens og fremtidens mest omdiskuterede emner inden for mental og fysisk sundhed. Sisse er din passionerede helse-Else og Jesper den sunde skeptiker. DE 95 PROCENT er din værktøjskasse til et liv som ultimativ livsstils-gangsta. Sisse og Jesper kigger på fortidens, nutidens og fremtidens mest omdiskuterede emner inden for mental og fysisk sundhed. Sisse er din passionerede helse-Else og Jesper den sunde skeptiker. OM VÆRTERNEnJesper Holm er tidligere Kanonkongen på DR's P3 og nuværende selvstændig, bl.a. i rollen som radiovært og podcaster. nSisse Jensen Dall er holistisk ernæringscoach fra Institute for Integrative Health og erfaren yoga/bowspringlærer for blandt andet FCK, ultraløbere m.fl.
Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Bøffer eller biller? Alt om fremtidens proteinkilder' i de 454 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 107.307 andre anmeldelser af bøger.
