Den lille bog om tomater af Kirsten Skaarup
UdsolgtMad og drikke

Den lille bog om tomater

af Kirsten Skaarup

?/100
Endnu ingen anmeldelser
Alle boghandlere

Forlagets beskrivelse

Her er 26 opskrifter med tomater.

At sætte tænderne i en solmoden tomat er en af sommerens store glæder. En nyplukket, solvarm tomat behøver hverken at koges, steges eller bages for at vække kulinarisk glæde. Nærmest tværtimod!

Men som med så mange andre frugter og grøntsager kan vi nu få tomater året...
rundt, ofte høstet umodne og fløjet hertil fra fjernere himmelstrøg. Det kalder på tilberedning, og få andre grøntsager har så store anvendelsesmuligheder som tomaten.

Denne bog giver et bud på nogle af de utallige måder at anvende tomaten på, fx i supper og salater, i en tærte eller pizza. Her er både klassiske opskrifter og helt nye ideer til at nyde den populære tomat.

Ingen boganmeldelser ...

Vi er endnu ikke stødt på en boganmeldelse af 'Den lille bog om tomater' i de 580 aviser, blogs og andre medier, vi har fulgt siden 2010. Men vi har fundet 118.107 andre anmeldelser af bøger.